目前,我国果树设施栽培研究与生产尚处在起步阶段。充分利用自然气候和地理优势,开展果树设施栽培技术研究,将推动果树生产进入一个新的阶段,促进设施农业的发展,大大提高劳动生产率,增加农民收入,活跃果品市场,提高经济效益,还可将产品打入东南亚及香港地区。
果树设施栽培的历史与现状,以及果树设施栽培的模式、生理机理、栽培技术等,以期为果树设施栽培产业的进一步发展提供一定的参考。
果树设施栽培,是指利用温室、塑料大棚或其他设施,改变或控制果树生长发育的环境条件(包括光照、温度、湿度、CO2、O2、土壤等),对果树生产进行调控以达到某种生产目标的果树栽培方式。设施栽培也是在投资能力增强、经济效益显著提高、设施栽培技术比较成熟的条件下以及社区发展提供有利保障。
在“送教下乡”的过程中发现,果农在果树生产中因为认识不足,缺乏足够的专业知识,而且受传统农业意识的影响误解了一些书上的理论知识,对果树的管理存在一定不足。如:土壤管理,偏重氮肥,施用时间不合理有些果农错误地认为施肥就是多施氮肥,春季施用氮肥有助于果树的开花结果。