适当控制肥水。适龄不结果树，一般苹果苗树势生长过旺。因此，在肥水供应上，应掌握苹果树前期促、后期控的原则，切忌前期生长不旺，后期贪长不停。
1、开张大枝角度；可采用拉、撑、别、压、连、锯等方法，使苹果树主、侧枝和辅养枝达到规范角度，这有利于改善光照条件，缓和枝势，促发中、短枝，容易成花。
2、延迟修剪；就是把冬剪推迟到苹果树萌芽之后至新梢长到5厘米以前进行。其方法和冬剪基本相同。但须注意两点：一是此法只能在旺树、旺枝上进行；二是通常经过连续2年的延迟修剪，旺树、旺枝一般可以缓和、稳定下来，第3年则要转入正常的冬季修剪，否则会削弱树势和枝势。
3、实行刻剥手术；刻剥细分为刻伤、环剥、环割和倒贴皮四种。苹果树刻伤即用剪刀在枝、芽的上面或下面刻伤；环剥是剥去一定宽度的树皮；环割是用刀刃在枝、干的某一部位环割一周；倒贴皮是将环剥下来的一圈树皮上下倒置后再贴到环剥处。
4、尽量轻剪长放；实践表明，苹果树不剪长得快，加粗快，枝芽量大，树冠大，结果早；只有轻剪，才有较大的枝芽量，利于早产早丰；中剪、重剪，剪掉量大，枝芽量小，削弱大，结果晚而少。
5、枝组培养方法；适龄不结果苹果树枝组的培养，可多用先轻后重法（亦称先放后缩法），效果较好。另外，应注意适当多留花、果，以促进植株向正常结果转化，效果更佳。
6、疏剪过密枝条；及时疏除苹果树密生的发育枝、旺长直立枝、内向枝、细弱枝、徒长枝以及竞争枝等，有利于改善光照条件，增加营养积累，减少养分消耗，促进花芽形成。
7、弯压树头减势；对呈上强下弱、生长强旺、树体过高的树头，最好弯压在树冠北边有空间处，枝条角度为90度，加以固定；或采用转主换头的方法，使苹果树中央领导干弯曲延伸。
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