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一、秦冠苹果:陕西省果树研究所原芜洲等育成,亲本金冠×鸡冠。1957年杂交,1966年入选,1970年命名。曾参加大苹果区域试验,1988年获国家发明奖二等奖。在我国分布较广泛,西北地区栽培较多。果产圆锥形,单果重约200-250克;底色黄绿,阳面有暗红晕及断续红条纹,常带有白色锈,在西北海拔较高的地区充分成熟时,可以达到全面暗红色,在海拔低的平原地区则难以着色;果面光滑、蜡质较多,果点明显,果皮较厚韧;果肉乳白色,肉质脆、稍致密,汁液较多,风味酸甜,含可溶性固形物11%-16%(不同地区差异较大),初采时鲜食品质中上。生长势强,树姿开张。开始结果早,苗木栽后2-3年即结果。初结果以长果枝和腋花芽为主要结果部位,盛果期后以短果枝和腋花芽结果为主,坐果率高,有较强的自花授粉能力,早果性、丰产性突出。在西北地区以及华北北部、辽宁西部于10月中旬成熟。果实很耐贮藏,一般半地下式土窖中可贮至次年5月。
二、长富苹果:品种来源1991年从日本引入,特征特性:陕西地区11月上旬成熟,果实为圆形,果形指数0.87,平均单果重300g,最大单果重530g。果实黄绿底色,成熟后全面着色,鲜红,外表光洁,非常美观。果肉乳黄色,汁多,肉质脆,香味浓,酸甜可口,可溶性固性物含量17.6%,采收硬度11.9kg/cm2,含可滴定酸0.23%,品质极佳,室温下可贮存6-7个月左右。
栽培要点:该品种长势旺盛,萌芽力和成枝力较强,早果丰产,M26矮化中间砧苗第二年即开花结果,5-6年可达到盛果期,亩产3200kg。进入盛果期后,需加大肥水管理,增施有机肥,并注意轮纹病的防治。
三、嘎拉苹果:原产新西兰,由新西兰果树育种家基德育成。1939年选出,1960年发表。皇家嘎拉是嘎拉系列中最优秀的品种,果实中等大,单果重150—220克,短圆锥形,果底色为金黄色。阳面红色,有红色断续宽条纹,果型端正美观。果顶有五棱,果梗细长,果皮薄,有光泽。果肉浅黄色,肉质致密、细脆、汁多,味甜微酸,十分适口。品质上乘,较耐贮藏。幼树结果早,坐果率高,丰产稳产,容易管理。