葡萄品质下降的原因有哪些?有什么对策?怎样解决?
一、葡萄品质下降的原因:
1.连续高产,造成根系受损。由于葡萄是高产品种,果园葡萄树连年维持较高的产量,造成根系受损,从而造成树体抗性减弱,果实品质下降。试验证明,葡萄亩产宜控制在3000公斤左右;若产量太高,一次结果后,一般需2~3年才能恢复树势。
2.多年种植,土壤养分缺乏。由于大多数果农缺乏配方施肥的意识,葡萄苗多年种植后,会造成某一个或多个元素的缺乏,从而影响葡萄生长和果实品质。
3.长时间栽植,病毒病加重。葡萄多年种植后,病毒病会加重,从而也造成葡萄树体抗性减弱,果实品质下降。
二、防治措施及解决办法:
1.控制产量,合理负载。建议葡萄产量维持在每亩3000公斤左右,这样既利于生产优质果品,又避免损伤葡萄树苗根系对树体和果实品质造成不利影响。
2.进行土壤改良,配方施肥,增加葡萄树体营养。对葡萄园,尤其是多年的葡萄园,要进行土壤改良,多施有机肥,并进行配方施肥,以满足树体对不同元素的需求。
3.换种时,注意不要在原沟(穴)内种植。由于近几年来葡萄苗新优品种的不断推出,一些老品种葡萄苗的栽培效益有所下降,果农在更换品种时,注意新植的葡萄不要在原沟(穴)内种植,以免受重茬病的影响造成成活率和果实品质下降。